Хлебопекарное и кондитерское оборудование

ООО "АВАНГАРД"
г. Москва, ул. 7-я Текстильщиков, 6/19
Тел: 8 -800- 775-34-95
Факс: +7 (499) 178-79-94


ПОИСК НА САЙТЕ

Мы бережем ваше время, поэтому на нашем сайте предусмотрена система поиска.
Введите свой запрос:



Xлебопекарное и кондитерское оборудование - Авангард
Тестомесильная машина с подкатной дежой, SM, Felino, Португалия
Оборудование

Тестомесильные машины с подкатной дежой, SM, Felino, Португалия

Тестомесильная машина с подкатной дежой

 

Назначение

Тестомесильные машины с подкатной дежой серии SM от компании Felino незаменима для любого хлебопекарного производства. Предназначены для замеса любого дрожжевого теста с содержанием воды не менее 40%. Правильное конструктивное решение и спиральная форма месильного органа позволяют интенсивно и качественно вымесить тесто и получать наилучшие его технологические параметры путем идеальной аэрации и разрыхления с хорошо вымешанными ингредиентами, даже при минимальном их количестве. Подкатные дежи позволяют отпимально организовать процесс замеса теста на производстве высокой интенсивности.

  

Исполнение

Тестомес с подкатной дежой; гидравлический привод головки месильного органа; ременная передача, корпус - окрашенная сталь, крышка - ударопрочный пластик; спиральный месильный орган, дежа и разделитель - нерж. сталь, защитная крышка - пластик. Электромеханическая панель управления с 2-мя таймерами.

 

Преимущества тестмесильных машин серии SM

- автоматическое устройство для захвата дежи

- прочность и надежность конструкции

- 2 скорости вращения месильного органа

- 2 таймера работы (по 1-му на каждую скорость) позволяют обеспечить необходимую технологию замеса

- плавное изменение скорости вращения

- автоматический или механический подъем головка в конце цикла

- опционно машины могут комплектоваться: цифровым термометром с сигнализацией, сигнализацией конца цикла, подъемником дежи

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Параметр/Модель тестомеса
SM 08
     SM 10
       SM 15
Макс. масса теста в замесе, кг
120
160
240
Объем дежи, л
200
285
385
Установленная мощность, кВт
7.9
10.2
14.2
Габаритные размеры машины, мм
1790х920х
1360/1910
1910х970х
1430/2140
2130х1110х
11540/2430
Вес, кг
950
1055
1360
 

 

Copyright© 2008. All rights reserved.
Web-mastering: lucky_13
Компания "Авангард"

109263, Москва, ул. 7-я Текстильщиков, д.6/19.
Tel/fax: 8 -800- 775-34-95;
Fax: +7(499) 178-79-94