Хлебопекарное и кондитерское оборудование

ООО "АВАНГАРД"
г. Москва, ул. 7-я Текстильщиков, 6/19
Тел: 8 -800- 775-34-95
Факс: +7 (499) 178-79-94


ПОИСК НА САЙТЕ

Мы бережем ваше время, поэтому на нашем сайте предусмотрена система поиска.
Введите свой запрос:



Xлебопекарное и кондитерское оборудование - Авангард
Тестозакаточная машина, F4
Оборудование

Тестозакаточная машина, F4, Sottoriva, Италия

 

Тестозакаточная машина

 

Назначение

Тестозакаточная машина F4 от компании Sottoriva используется для придания окончательной формы тестозаготовкам для их последующего выпекания, проработке ее для создания поверхностной пленки и получения равномерной пористости мякиша за счет распределения газов в куске теста.  Это традиционная машина, которая используется в небольших линиях по производству хлеба. Тестозакаточная машина оснащена 4 раскатывающими валками, скручивающим полотном и батоноформующим полотном, что позволяет получать на выходе ровные заготовки. Машина F4 может использоваться как в небольших пекарнях с невысокой степенью автоматизации производства, так и на крупных производствах в составе линии по производству батонов или мелкоштучной продукции. Машина подходит для работы  с практически любым видом теста.

  

Исполнение

Тестозакаточная машина, 4 (2 пары) раскатыващих валков с  независимой регулировкой, корпус - окрашенная сталь, регулируемое по углу наклона и высоте батонофомовочное полотно.

 

Преимущества тестозакаточной машины F4

- надежность конструкции, простота в эксплуатации

- может комплектоваться дополнительными батоноформовочными полотнами

- возожность установки станции нарезки батонов (для производства хлебных палочек)

- механическая регулировка позволяет точно задать необходимую толщину заготовки

- оптимизирована для установки в линию по производству батонов

- смонтирована на транспортировочных роликах

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Параметр/Модель тестозакатки

F4

Диапазон веса заготовок, г
100-3000
Длина раскатывающих валков, мм
250 и 500
Полезная ширина конвейерной ленты (макс. длина заготовки), мм
600
Установленная мощность, кВт
1,1
Габаритные размеры машины, мм
2300х985х11310
Вес, кг
400
 

 

Copyright© 2008. All rights reserved.
Web-mastering: lucky_13
Компания "Авангард"

109263, Москва, ул. 7-я Текстильщиков, д.6/19.
Tel/fax: 8 -800- 775-34-95;
Fax: +7(499) 178-79-94