Хлебопекарное и кондитерское оборудование

ООО "АВАНГАРД"
г. Москва, ул. 7-я Текстильщиков, 6/19
Тел: 8 -800- 775-34-95
Факс: +7 (499) 178-79-94


ПОИСК НА САЙТЕ

Мы бережем ваше время, поэтому на нашем сайте предусмотрена система поиска.
Введите свой запрос:



Xлебопекарное и кондитерское оборудование - Авангард
Тестозакаточная машина, С 600
Оборудование

Тестозакаточная машина, С 600, Sottoriva, Италия

 

Тестозакаточная машина

 

Назначение

Тестозакаточная машина C600 от компании Sottoriva предназначена для использования в небольших и средних пекарнях, кондитерских и цехах, где максимально ценится компактность оборудования в сочетании с его функциональностью. Такая машина используется для придания окончательной формы тестозаготовкам для их последующего выпекания, проработке ее для создания поверхностной пленки и полученияравномерной пористости мякиша за счет рапсределения газов в куске теста.  С помощью этой тестозакаточной машины заготовкам может быть придана любая форма - все зависит только от фантазии технолога. Тестозакаточная машина c600 - это упрощенная версия тестозакатки c40, в ней используется 2 раскатывающих цилиндра вместо 4-х, но при этом выполнена она в нержавеющем корпусе и сохраняет все функции модели С40.

  

Исполнение

Тестозакаточная машина, 2 раскатывающих цилиндра, корпус-  нержавеющая сталь сталь, режим 1-го или 2-х оперторов

 

Преимущества тестозакаточной машины с600

- компактность, мобильность, многофункциональность

- простота в эксплуатации и обслуживании

- механическая регулировка позволяет точно задать необходимую толщину заготовки

- блокировка верхней ленты позволяет варьировать форму заготовок

- корпус из нержавеющей стали в стандартной комплектации обеспечит соответствие всем гигиеническим нормам

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Параметр/Модель тестозакаточной машины

C600

Диапазон веса заготовок, г
50-1000
Длина раскатывающих валков, мм
600
Установленная мощность, кВт
0,74
Габаритные размеры машины, мм
1168х935х1200
Вес, кг
185
 

 

Copyright© 2008. All rights reserved.
Web-mastering: lucky_13
Компания "Авангард"

109263, Москва, ул. 7-я Текстильщиков, д.6/19.
Tel/fax: 8 -800- 775-34-95;
Fax: +7(499) 178-79-94