Хлебопекарное и кондитерское оборудование

ООО "АВАНГАРД"
г. Москва, ул. 7-я Текстильщиков, 6/19
Тел: 8 -800- 775-34-95
Факс: +7 (499) 178-79-94


ПОИСК НА САЙТЕ

Мы бережем ваше время, поэтому на нашем сайте предусмотрена система поиска.
Введите свой запрос:



Xлебопекарное и кондитерское оборудование - Авангард
Тестомес подкатная дежа SA
Оборудование

Промышленные тестомесильные машины с подкатной дежой, SA, Sottoriva

Ппромышленный тестомес с подкатной дежой

 

Назначение

Промышленная тестомесильная машина с подкатной дежой Spira от компании Sottoriva незаменима для любого крупного хлебопекарного производства. Специально разработанная серия тестомесов, предназначенная для работы оборудования в режиме круглосуточного использования. Позволяют работать со значительными объемами теста, начиная от самого крутого.

  

Исполнение

Тестомес с подкатной дежой; ременная передача, шестерни находятся в масляной ванне; корпус - окрашенный чугун , крышка - ударопрочный пластик (сталь - опционно); гидравлическая система подъема головки месильного органа; спираль, дежа - нерж. сталь.

 

Преимущества тестмесильной машины SA

- усиленный корпус машины из чугуна и особая система сочленения дежи с корпусом обеспечивают необходимую жесткость между дежой, корпусом и головкой месильного органа, что особенно важно при работе с круты тестом, когда значительны нагрузки на дежу и месильный орган

- 2 скорости вращения месильного органа обеспечивают равномерность и однородность теста

- 2 таймера работы (по 1-му на каждую скорость) позволяют обеспечить необходимую технологию замеса

- дежа может вращаться в 2-х направлениях

- автоматическое поднятие головки в конце замеса

- плавное изменение скорости вращения

- предусмотрена возможность реверсивного вращения дежи для удобства выгрузки теста

- специальный отцентровщик дежи и особая система компенсирования вибрации обеспечивают безопасный, быстрый и качественный замес теста

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Параметр/Модель тестомеса
SA 130
SA 160
SA 200
SA 250
SA 300
Максимальная масса теста в замесе, кг
130
160
200
250
300
Объем дежи, л
179
250
280
392
425
Установленная мощность, кВт
3.0-5.2+1.1+1.1
4.5-7.8+1.1+1.1
4.5-7.8+1.1+1.1
5.9-10.3+1.1+1.1
5.9-10.3+1.1+1.85
Габаритные размеры машины, мм
1470х920х1260
1725х990х1290
1725х990х1290
1970х1100х1410
1970х1100х1410
Вес, кг
985
1105
1125
1450
1465
 

 

Copyright© 2008. All rights reserved.
Web-mastering: lucky_13
Компания "Авангард"

109263, Москва, ул. 7-я Текстильщиков, д.6/19.
Tel/fax: 8 -800- 775-34-95;
Fax: +7(499) 178-79-94