Тестораскаточные машины

Тестораскаточные машины с ручной регулировкой	Полуавтоматические  тестораскаточные машины	Автоматические  тестораскаточные машины

Прежде чем получить изящную форму мучного изделия, нужно тщательно раскатать тесто нужной толщины. Безусловно, раскатывание теста вручную очень энергоемкая работа, требующая больших усилий, особенно когда это касается значительных объемов выпуска продукции. Специально для того, чтобы этот процесс упростить и сократить время на его выполнение и были созданы тестораскаточные машины. Тестораскатка стала неотъемлемой частью современных кондитерских.

Принцип действия современных тестораскаточных машин достаточно прост: раскатка теста осуществляется путем многократного прохождения тестозаготовки между 2 валиками с регулируемым зазором. Толщина листа, задается оператором.

Машина может являться частью автоматизированной линии по производству изделий из слоеного теста. Такие линии сейчас приобретают все большую популярность. 

Тестораскатка изготовлена из специальных сплавов, разрешенных на применение в пищевой промышленности. Оборудование работает с любым видом теста, и имеет широкий диапазон выбора толщины тестового листа.

Одним из весомых аргументов при выборе тестораскаточной машины является степень автоматизации производства.